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Destiné à tous les élèves et apprenants qui préparent un CAP ATMFC, cet ouvrage couvre les 2 années du cursus professionnel.
Il est organisé en 6 parties qui correspondent aux savoirs associés communs de ce programme.
À partir de situatons concrètes et professionnelles, chaque chapitre privilégie la méthodologie active de résolution de problème qui permet à l'élève :
Une rubrique "Je dois retenir" offre une synthèse des mots clés et des principes essentiels à acquérir pour permettre à l'élève de réaliser une "Activité bilan" proposée en fin de chapitre.
Les 10 fiches ressources en fin d'ouvrage seront une excellente base de données de référence sur les thèmes inhérents aux 6 savoirs associés.