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Nathalie Guichard est docteur en sciences de gestion et professeur des universités, spécialisée en marketing, à l’université Paris-Sud-Saclay (Laboratoire RITM). Elle a auparavant exercé en tant que maître de conférences à l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne où elle a dirigé le laboratoire de recherche PRISM-Sorbonne pendant quatre ans. Ses recherches portent principalement sur le comportement du consommateur et notamment celui du jeune consommateur.