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"Auteur du Nouvel abrégé d'histoire des mathématiques (336 p., ISBN 2 7117 53166, postface de Jean Dhombres) qui a rencontré un succès immédiat, Jean Baudet, dont la formation initiale est celle d'un chimiste et biologiste, est avant tout un historien des techniques. À ce titre, de 1978 à 1989 il a fondé et animé Technologia, une revue d'histoire des techniques. Parue en 2003, son histoire des techniques en deux volumes (De l'outil à la machine, 352 p., ISBN 2 7117 53239; De la machine au système, 604 p., ISBN 2 7117 5324 7) a tout de suite rencontré un accueil très favorable dans la presse et auprès des lecteurs."